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炸串配方教程商用

发布时间：2024-07-23 11:15
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1、干料的配方，这个主要是给不喜欢用酱的食客准备的。花椒粉100g，孜然粉100g，芝麻粉100g辣椒粉100g，花生粉100g，五香粉30g，aaa香料1g，盐100g，白砂糖10g，味...

配方商用炸串配方都有详细视频教程炸串商用技术配方完整版单刷串(单吃串的都用这个)鲜香酱:随乡牌蒜蓉辣酱500...

制作方法:锅中倒入菜籽油大火烧热加入生辣椒酱炒香后加入辣椒粉翻炒匀后依次加入耗油、孜然粉、蒜蓉酱、甜面酱、驻...

1、炸串酱料配料配方：豆瓣酱100克、花椒粉50克、五香粉150克、辣椒面100克、鸡精40克、味精40克、十三香，红烧酱油100克、食用油600克、玉米淀粉100克、清水1200...

1、原料细砂糖1大匙、开水2大匙、酱油1小匙、酱油膏2大匙、沙茶酱2大匙、辣豆瓣酱1匙、花生粉半匙、乌醋1匙、香油半匙、蒜泥半大匙。2、制作方法如下将细砂糖放...

从食材清单和制作步骤两个方面阐释炸串配方：食材清单：日本面包屑 120克盐粗盐或海盐，如果是食盐用量减半现磨黑胡椒食用油 800毫升（10英寸铸铁煎锅足够）炸...

炸串调料配方是用花椒，干辣椒、葱末、蒜片、食用油、花椒、丁香、麻椒、八角、桂皮、草果、香叶、白芝麻制作而成，...

1、准备好材料（甜面酱会比较咸，要先试试看味道，决定要不要加盐）。2、然后把蔬菜洗干净，再把洋葱和大蒜都切成小...

1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。2、先将泡椒剁细...

作法：将所有的材料混合拌匀就是炸肉串用的酱料了。炸串用的辣酱：配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣...