麻婆豆腐的做法 步骤1 锅内倒入食用油,油热后放入切好的茄子丁进行油炸 步骤2 将茄子丁炸至变软嫩,表面呈金黄色时...
(1)将黄豆洗净用温水泡软。(2)香菜择洗干净切末。(3)茄子洗净切滚刀块,放在太阳处晒蔫。(4)锅内添水,放入茄子、黄豆煮至将熟时,加酱油、精盐煮至汤将干...
步骤 1.需要茄子,番茄和大蒜,最好用圆茄子,我是家里正好有长茄子就拿来做菜了,大蒜最好多准备一些。2.茄子洗净...
素炒茄子的做法1. 将长茄子或圆茄子切片,薄而均匀,然后切成丝,稍厚。放在水中洗净,然后取出来控水。2. 甜椒去籽...
(1)茄子去蒂洗净,两切成斜剞花刀,,葱切豆瓣状,姜丝切末,蒜切片。 (2)勺内放油,烧六七成热,下入茄子炸透,倒出沥油。 (3)勺内放少许底油,烧热,用葱、姜炝锅,放入豆瓣...
食用油、盐适量 做法:将茄子洗净后切成条状,大蒜切成末。锅中放入适量的油,油热后放入茄子煎至两面金黄,出锅备用。锅中留底油,放入蒜末炒香。加入煎好的茄子...
1)茄子洗净,猪肉切末。2)把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。3)葱、姜、蒜切末。4)肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。5)炒锅倒油烧热,倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。...
圆茄子 1个 蒜 适量 青辣椒 适量 番茄酱 适量 食用油 适量 玉米淀粉 适量 糖 2大勺 盐 2小勺 鸡精 1小勺 老抽 2小勺...
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