倒入适量的米醋(我分别做过用陈醋、白醋腌的蒜,都不如米醋好吃)步骤step 8 用盖子密封盖紧放在暖气上(也可以放...
1、大蒜去掉中间最小的机瓣。2、剥去外皮,装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里,千万不要放在塑料的容器里。3、倒入些...
第一步一定要用紫皮蒜,紫皮蒜大蒜瓣小材质坚硬,腌之后味道更为爽脆。剥掉蒜皮不用清理,留意大蒜瓣尽可能尺寸类似...
1、准备好大蒜10头,一定要是紫皮蒜,因为口感爽脆,挑完整,干净,硬实的。2、把大蒜掰成小瓣,手洗净并擦干,把每颗蒜瓣上的皮剥干净,再把坏的和受伤的蒜瓣去除...
1、先准备好2斤紫皮大蒜,做腊八蒜是一定要用紫皮蒜,蒜瓣小比较容易泡透,而且蒜瓣硬崩瓷实,泡出来的蒜更脆更香;2、先给大蒜剥皮,全部剥好后装到一起,然后加...
①蒜瓣要选择紫皮蒜,紫皮蒜比较小,容易被醋液彻底泡透,蒜瓣也比较硬,很瓷实,泡好的腊八蒜才又香又脆。②醋要选...
1.我用的紫皮大蒜,扒干净蒜皮,坏的或者是有疤的蒜瓣不要哈!扒完的蒜干干净净也可以不用洗,如果洗的话,一定要晾...
腌腊八蒜又脆又绿的3个步骤。1.大蒜一粒一粒瓣开,然后去皮。挑选好的,无黑点,无刮痕的大蒜粒,然后用刀切掉,根部发黑的地方。大蒜用清水洗净,然后捞出,用簸...
步骤:1、准备所需食材和调味品。2、先准备一个密封的瓶子,将瓶子刷洗干净用开水烫一下,然后晾干水分。3、大蒜要...
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