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串串香的做法大全窍门

发布时间：2024-07-23 13:12
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1、凤冠、鹅肠、猪肝分别卤制成熟，切片成段。2、莲藕切片，西兰花、竹笋切片，将三种片均入沸水煮熟。3、将所有熟制原料用竹签串成串串。4、将调味品加鸡汤，调成...

步骤1 准备食材：千张50克、牛肉丸50克、蘑菇50克、火腿肠50克、青菜50克、香菜1根、浓汤粉10克、芝麻酱1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、辣椒酱1茶匙、甜辣酱1茶匙、竹...

串串香的做法 11、制作卤水：炒锅置旺火上，下油烧到6成熟后，下剁碎的郫县豆瓣酱炒香，迅速放入姜末、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入剁成茸的豆豉、研细的冰糖、醪...

1、香料：八角、香叶、花椒、干辣椒、草果、陈皮、草果、桂皮、白豆蔻。2、调料：料酒、生抽、白糖、食盐、海底捞火锅底料、白熟芝麻。3、材料：大骨棒一个、葱、...

步骤二：配制酱料配制好酱料是制作串串的关键之一。下面是我分享的一些配方。首先是麻酱调料，需要准备芝麻酱、花生酱、豆腐乳、姜蒜泥、白醋、糖、盐等，芝麻和花...

串串香用料小肥羊清汤火锅底料 1袋牛油火锅底料 1块串串食材（想吃啥放啥）蟹肉棒适量掌中宝适量千层肚适...

麻辣串串香的做法步骤 1. 把主料蔬菜类切1.5cm左右边长的丁，其它随意，注意能够方便串到竹签上为即可 2. 把主料类...

1、直接加入适量清水或者清水里放块浓汤宝 2、准备材料～3、竹签提前用清水泡至(也可用开水煮至)洗净控水备用 4、将...

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准备火锅底料：**如果是自制底料，需要提前准备好牛油、豆瓣酱、花椒、干辣椒、八角、桂皮等香料，炒香后加水熬制。购买的火锅底料则根据包装说明进行熬制。串食材...