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做法一 材料:北豆腐(卤水豆腐),鸡蛋(打成蛋液)3个,葱,姜,盐,味精,胡椒粉,料酒白酒,香油,淀粉或者面粉 做法:1.将豆腐切成0.5厘米厚的方块,加盐、味精...
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做法 1、把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿。2、把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。3、把调好味的猪肉碎酿入...
锅塌豆腐的正宗做法如下:用料:老豆腐400克、福临门花生油适量、生抽适量、玉米淀粉适量、鸡蛋一个、小葱少许。步...
脆皮锅塌豆腐 食材:老豆腐、鸡蛋 调味料:蒜粒、生抽、老抽、淀粉、小葱 步骤:1.准备料汁,一勺生抽、老抽、淀粉...
老豆腐、肉末、鸡蛋、大葱、生姜、胡椒粉、盐、花雕酒、清水、干淀粉、鸡精、蚝油 制作步骤:第一步:大葱和生姜一...
做法如下:1、豆腐切成16片,加盐、味精腌10分钟,放入面粉中两面沾裹均匀,再沾上一层蛋汁备用。2、大火烧热炒锅,...
锅塌豆腐的做法步骤 1. 准备材料,买回的豆腐用清水略作冲洗即可 2. 小葱洗净切葱花,豆腐切一公分左右的厚片,鸡蛋打散 3. 平底锅中倒入适量的福临门花生油 4. 豆...
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